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员工培训网-连锁企业门店管理培训

2010-6-14
 

时间:2天

培训地点:客户自定

培训对象:企业中高层管理者

培训背景:

——欢迎进入著名企管专家的《连锁企业门店管理培训》课程,此培训使学员们领悟到:

从商品进货、陈列、销售、现场服务、收银、投诉、安全管理,以及员工、客户关系管理等方面全面阐述了连锁零售企业门店运营的流程、作业标准、管理规范等。


培训大纲:

《连锁企业门店管理培训》课程主要内容概括:


一讲 连锁企业门店管理概述

一 连锁经营的概述乃

二 连锁企业门店的概念和类型

三 连锁企业总部对连锁门店的管理方法

四 连锁企业门店管理的基本原则

五 连锁企业门店日常管理的主要内容


二讲 门店进货与商品陈列管理

一 门店进货作业管理

二 商品陈列管理


三讲 门店销售管理

一 销售计划的制定

二 销售计划的实现途径

三 商品价格的控制

四 门店促销管理


四讲 门店收银管理

一 POS系统概述

二 收银作业管理

三 收银中常见例外的处理

四 收银中常见错误的处理


五讲 门店员工管理

一 门店员工的配置与招聘

二 工作流程与职责

二 门店员工的培训

四 门店员工的绩效考核


六讲 门店现场服务管理

一 门店现场服务的类型和特点

二 门店现场服务的主要内容

三 营业员的现场服务规范

四 收银员的现场服务规范

五 服务台的现场服务规范

六 现场服务其他注意事项


七讲 门店客户关系管理

一 客户关系管理概述

二 服务和客户满意度调查

三 客户管理的方法

四 客户开发的途径

五 客户数据库管理


八讲 门店商品损耗管理

一 门店损耗管理概述

二 损耗产生的原因

三 门店损耗的控制与防范

四 生鲜损耗的控制


九讲 门店投诉管理

一 客户投诉概述

二 客户投诉的类型

三 客户投诉的方式

四 客户投诉的目的和处理原则

五 客户投诉的处理程序

六 客户投诉处理的基本技巧

七 门店客户投诉管理体系的建立


十讲 门店安全管理

一 连锁企业门店安全及管理

二 发生安全事故的原因

三 门店安全管理的基本原则

四 门店日常安全管理

五 突发事件的处理


连锁企业门店管理培训总结

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